Nu credeam ca o sa ajung sa am trei omlete pe blog, dar tot impiedicandu-ma de omlete a la Gordon Ramsay, mi-am spus ca merita sa va povestesc de paparada pe care o prepara tatal meu de cate ori ajung pe acasa.
Pusi tata!
Ingrediente:
- 2 oua
- 2 linguri smantana
- sare
- ulei
Regula e simpla: la fiecare ou cate o lingura smantana. In rest...
Se bat ouale, se sareaza dupa gust, apoi se adauga smantana si se omogenizeaza. Intr-o tigaie se incinge putin ulei, se toarna compozitia si se amesteca mereu cu o lingura de lemn pana cand omleta este gata (nu dureaza mai mult de o jumatate de minut).
Pofta buna!
Si un pont de la mine: incearca omleta taraneasca si omleta cu ardei gras.
Pofta buna!
Si un pont de la mine: incearca omleta taraneasca si omleta cu ardei gras.
Comentarii