... Pentru ca nu am avut! Dar am avut si am folosit faina de alune pentru un plus de textura.
Bomboanele acestea nu seamana deloc cu celebrele Raffaello, decat poate ca forma :p, dar sunt delicioase!
Ingrediente:
- 230ml lapte de cocos
- 30g fulgi de cocos + extra pentru tavalit
- 40g alune macinate
- 40g faina de cocos
- 4 linguri miere lichida
Intr-un bol se amesteca toate ingredientele. Compozitia se da la frigider timp de o o jumatate de ora.
Cu mana se modeleaza din amestec bilute, care se tavalesc prin fulgi de cocos. Bomboanele se dau la rece pentru cel putin 4 ore, ideal peste noapte.
Pofta buna!
Si un pont: incercati si bomboanele Raffaello cu lapte condensat sau cele cu lapte de cocos!
Comentarii