O reteta simpla, rapida si delicioasa de la D.
Ingrediente:
- 400g spaghete
- 2 cepe mari
- 350g pastrama
- 250g ciuperci
- 200 ml smantana pentru gatit
- 1 capatana de usturoi
- Ulei
- Busuioc, oregano
- Sare, piper
Prajim ceapa (taiata marunt) si pastrama (taiata bucatele) in putin ulei. Adaugam ciupercile feliate si usturoiul. Lasam la foc mic, pana sunt gata ciupercile. Condimentam cu busuioc, oregano piper, sare, dupa gust. Turnam smantana lichida si tinem pe foc inca 10 minute.
Intre timp se prepara spaghetele conform indicatiilor de pe ambalaj.
Se serveste fierbinte, optional cu cascaval sau parmezan ras.
Pofta buna!
Comentarii