Am gasit, uitata in draft, aceasta reteta marca Sonnenschein. Ce vremuri...
Ingrediente:
- 1 ou
- 100g faina
- 1 lingura pudra de roscove
- 5-6 linguri gem de capsuni cu vanilie
- 50 ml apa minerala carbogazoasa
- 5g praf de copt
- 1 pruna
- Bomboane m&m
- Capsuni si zmeura liofilizate
- Unt
O tava de placinta cu diametrul de 20 cm se unge cu unt din belsug. Pruna se curata de sambure si se rupe in 2 bucati. Cuptorul se preincalzeste la 180°C.
Intr-un bol se bate oul ca pentru omleta. Se adauga apa minerala si se amesteca vreo 10 minute. Se adauga gemul si se amesteca alte 10 minute. Se adauga apoi faina, pudra de roscove si praful de copt si se amesteca... tot 10 minute. Se adauga un pumn de fructe liofilizate, se omogenizeaza, apoi amestecul se toarna in tava pregatita in prealabil. Se orneaza cu bomboane m&m si cele 2 bucati de pruna.
Se coace la cuptor timp de 30 minute. Se scoate din tava si se feliaza dupa racirea completa.
Amintiri dulci! ❤️☀️
Comentarii