Iubesc capsunile, nu pentru gustul lor, ci pentru mirosul lor. Mirosul de capsuni il asociez cu Sonnenschein. E mirosul pielii ei de bebelus dupa ce a mancat capsuni cu pofta. E mirosul ei de fetita dupa un picnic cu capsuni. E mirosul pielii ei dupa ce s-a umplut pe toata fata cu zeama de capsuni. E mirosul ei de fiecare data cand mananca capsuni si inca un pic dupa aceea. Ador capsunile.
Ingrediente:
- 2 kg capsuni
- 1 kg zahar
- Semintele de la 2 pastai de vanilie sau o lingurita pudra de vanilie
Capsunile curatate se amesteca cu zaharul si semintele de vanilie.
Se fierbe la foc mediu pana cand gemul este legat (proba cu pictura). Se amesteca din cand in cand - mai des cand gemul incepe sa se ingroase.
Gemul fierbinte se toarna in borcane sterilizate, iar borcanele se acopera cu paturi groase si se lasa sa se raceasca lent de pe o zi pe alta. Se pastreaza intr-un loc racoros si intunecat.
Sa inceapa sezonul gemurilor!
Comentarii