Milioanele de multumiri merg catre prietena mea S. - la ea am gustat pentru prima oara terci de ovaz. A fost dragoste la prima degustare. Indrumarile ei le-am adaptat preferintelor mele si mai jos va prezint terciul meu preferat:
Ingrediente pentru o portie:
- 2 linguri fulgi secara
- 1 lingura fulgi ovaz
- 1 lingura fulgi orz
- 1 lingura tarate de grau
- 1 lingura fulgi de cocos
- 1 lingurita chia
- 1 lingura nuci/caju/arahide/alune
- 1 lingurita mix seminte
- 1 lingura fructe deshidratate (agrise/ merisoare/ stafide)
- 1/2 lingurita turmeric
- 1/2 lingurita scortisoara Ceylon
- Lapte de vaca sau vegetal
Toate ingredientele impreuna cu foarte putin sare se amesteca intr-un pahar de 250 ml. Cantitatea se ajusteaza astfel incat paharul sa fie 3 sferturi plin. Se toarna lapte incet, pana paharul se umple. Se acopera si se lasa la frigider 12 ore - de obicei prepar terciul seara si a doua zi dimineata e gata pentru micul dejun.
Buna dimineata!
Comentarii