Daca sunteti in cautarea retetei originale de cus cus aici nu sunteti la locul potrivit!
Ingrediente:
- Cuscus
- Ulei masline
- Zeama de lamaie
- Condiment cuscus (al meu contine chimen, coriandru, ceapa, usturoi, scortisoara, curcuma)
- Sare
- + diverse legume disponibile precum: Castraveti, rosii, ardei, ridichi, ceapa verde, fenicul
- Patrunjel
Peste cuscus se toarna apa clocotita (cat sa acopere cuscusul). Se pune un capac deasupra si se lasa 5 minute. Intre timp se taie legumele bucati mici.
Dupa 5 minute cuscusul a absorbit toata apa. Se amesteca usor cu furculita, se adauga ulei de masline, suc de lamaie, sare si condimente, totul dupa gust. Se adauga legumele, se amesteca si gata.
Pofta buna!
Comentarii