O bautura racoritoare pentru zilele foarte calduroase - zice descrierea retetei, pe care am gasit-o intr-un pliant cu reclame la un magazin bio. Bautura e mult prea ciudata pentru gusturile mele, eu as recomanda-o mai degraba ca o gustare servita alaturi de grisine sau saratele.





Ingrediente pentru 2-3 portii:
  • 500 ml chefir
  • 150g castraveti
  • 1 lingurita ghimbir proaspat razuit
  • 1/2 lingurita seminte de susan
  • frunze de busuioc
  • cuburi de gheata
  • sare
  • ulei de masline [optional]

Castravetii se taie cuburi, iar semintele de susan se prajesc fara adaos de grasimi.

Chefirul bine racit impreuna cu busuiocul, ghimbirul, castravetele si semintele de susan se paseaza cu mixerul vertical. Se sareaza dupa gust.

Bautura se toarna in pahare, se adauga cuburi de gheata, optional se toarna cateva picaturi de ulei de masline si se decoreaza cu seminte de susan si frunze de busuioc. Se serveste cu grisine.

Pont: incercati si bautura racoritoare cu iaurt!







This entry was posted on 8/17/2012 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Toate fotografiile de pe acest blog apartin The Green Foot si ABBILDUNG Photography (exceptie imaginile de promovare alte blog-uri/website-uri). Daca doriti sa utilizati imagini sau sa copiati parti din continutul acestui blog va rugam sa ne contactati la adresa MrsGreenFoot[at]gmail.com


All photos on this blog belong to The Green Foot and ABBILDUNG Photography (except those images used to promote other blogs/websites). If you want to use images or copy parts of this blog, please contact us at MrsGreenFoot[at]gmail.com