Ma gandeam sa va fac cinste azi cu o salata delicioasa de rosii... Ce ziceti?

Salata de rosii cu mozzarella 01
Ingrediente pentru o portie:
  • 200 g rosii cherry
  • 100 g mozzarella in zer
  • 3-4 masline
  • 3-4 frunze busuioc
  • ulei de masline

Eu am folosit rosii cherry pentru aceasta salata, dar la fel de bine merg si rosiile mari atata timp cat sunt bine coapte si dulci. De asemenea, va recomand sa folositi mozzarella in zer, nu varianta uscata pentru pizza - nu se potriveste la fel de bine in salata, mie mozzarella uscata mi s-a parut prea seaca...

Salata se face una doua: se spala rosiile si se taie in jumatati, mozzarella se taie felii, frunzele de busuioc se maruntesc. Se aduna toate ingredientele intr-un bol si se stropesc cu ulei de masline.


Simpla, rapida, delicioasa... V-a placut salata, nu?
Nu cred sa fi fost o portie prea mare, dar daca totusi nu ati reusit sa mancati tot puneti salata la cutiuta albastra!


This entry was posted on 9/01/2009 and is filed under , . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Toate fotografiile de pe acest blog apartin The Green Foot si ABBILDUNG Photography (exceptie imaginile de promovare alte blog-uri/website-uri). Daca doriti sa utilizati imagini sau sa copiati parti din continutul acestui blog va rugam sa ne contactati la adresa MrsGreenFoot[at]gmail.com


All photos on this blog belong to The Green Foot and ABBILDUNG Photography (except those images used to promote other blogs/websites). If you want to use images or copy parts of this blog, please contact us at MrsGreenFoot[at]gmail.com