"[...]
- Am nevoie de ceva care sa imi distraga atentia, spuse cu voce tare.
Isi aminti ca domnul Jams o poftise sa se serveasca cu paine prajita cu scortisoara. Toate grijile astea o infometara si, la urma urmelor, sarise peste masa de dimineata. Deschise dulapiorul special al domnului Jams, care era plin de zahar si scortisoara, unt si paine. Chiar si dupa trei zile, painea era surprinzator de proaspata. Prima felie se arse in prajitor. Dar pe urmatoarea o scoase mai devreme si iesi perfecta. In timp ce ungea felia de paine aurie cu unt si presara zahar si scortisoara, Trifoi isi aminti de Cartea Dorintelor.
- Am s-o termin de citit, se gandi ea. [...] "
Ingrediente:
- Corn
- Unt
- Zahar
- Scortisoara Ceylon
O tava mare se tapeteaza cu hartie de copt. Cuptorul se preincalzeste la 180°C.
Cornul se taie felii subtiri de maxim 5 mm grosime. Feliile se ung cu un strat subtire de unt si se presara cu zahar si scortisoara.
Se coc la cuptorul preincalzit timp de 10-15 minute, pana capata o culoare aurie, fara sa se arda.


Comentarii