Notez aici reactia de milioane a lui Sonnenschein la prima degustare:
S: mama, biscuitii acestia sunt dulci sau sarati?
E: sunt dulci, sunt cu zahar si miere!
S: ciudat... Au gust de slaninuta!
:))))
Ingrediente:
- 200g faina de castane
- 80g untura
- 40g zahar pudra
- 40g miere
- 1 ou
- 2 lingurite praf de copt
- 1/2 lingurita pudra de vanilie
Cuptorul se preincalzeste la 180°C.
Intr-un bol se amesteca toate ingredientele, mai putin faina de castane. Cand amestecul devine o pasta cremoasa, se adauga faina si se omogenizeaza. Rezulta un aluat usor lipicios, neelastic, cu care se lucreaza usor dupa o jumatate de ora la rece.
Se formeaza bile cat nuca de mare si se turtesc intre palme.
Se coc in cuptorul preincalzit timp de 12-15 minute.
Buni la cafea de dimineata. Sa ne fie de bine!
Comentarii