Stiati ca laptele de vaca are proprietati inflamatoare, ba chiar intretine inflamatia din corp? Am aflat pe pielea mea...
- 150g caju crud
- 700 ml apa
- 6 curmale
- 1 praf de sare
Nucile caju se hidrateaza minim 4 ore, preferabil peste noapte.
Nucile, scurse de apa in care au stat la hidratat, curmalele, sarea si 500ml de apa se mixeaza in blender pana cand textura este pastoasa. Se mai adauga apa pentru a ajunge la consistenta preferata.
Se pastreaza la frigider si se consuma in maxim 3 zile. Se agita bine inainte de servire.
Cafeaua cu lapte din caju? O delicatesa!
*conform SIGHI, curmalele si nucile sunt in grupa 1.
Comentarii