Supa de chimen e balsam pentru stomac.
Ingrediente:
- 2 lingurite chimen
- 2 linguri faina
- 1/2 lingurita boia dulce
- 2-3 linguri ulei
- 1 morcov (optional)
- Galuste de gris (optional)
Se pun pe foc 2-3 linguri de ulei in care se adauga 2 linguri de faina, se lasa putin sa se rumeneasca. Adaugam o jumatate de lingurita boia si punem 2 L de apa. Cand punem boiaua adaugam si 1-2 lingurite de chimen si morcov daca vrem. Asteptam sa dea un clocot supa, dupa care putem sa facem galuste dintr-un ou si faina cat cuprinde.
Pofta buna!
Comentarii