Foarte, foarte buni si rapid de facut. Sursa de inspiratie tot my baby food.
Ingrediente:
- 200g faina de grau integrala
- 170g smantana (20% grasime)
- 2 linguri cu varf de parmezan
- 1 lingurita ierburi de Provence
- 1 lingurita praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- Mix seminte (chia, in, susan, mac)
Se preincalzeste cuptorul la 180°C. Se pregateste mixul de seminte.
Se amesteca toate ingredientele, exceptie semintele, si se framanta rapid pana la omogenizare. Aluatul se aseaza intre doua foi de copt si se intinde cat mai subtire. Peste aluat se presara mixul de seminte si se taie in formele dorite.
Saratelele se coc la cuptor timp de 16 minute.
Sunt bune tare asa simple, alaturi de diferite sosuri, in supe creme sau salate!
Comentarii