Daca tot ninge ca iarna in povesti, de ce sa nu miroasa si in casa a atmosfera de sarbatori de iarna?
Ingrediente 4 portii:
- 250 ml suc de portocale (proaspat stors!)
- 3 oua
- 90g zahar
- Coaja rasa de la o lamaie netratata
Se preincalzeste cuptorul la 180°. De la inceput se pune in cuptor o tava cu apa.
Intr-un bol se pun toate ingredientele si se bat cu un tel pana amestecul se omogenizeaza. Compozitia se toarna in 4 forme pentru cuptor (ramekin). Formele se pun in tava cu apa incalzita in cuptor. Aici vine partea cea mai grea a retetei: sa pui tava cu formele inapoi in cuptor astfel incat sa nu le versi si sa nu te arzi! Se tine la cuptor 40 minute.
Se lasa sa ajunga la temperatura camerei, apoi se tine la frigider pana la servire.
Poate vreti sa incercati si crema de zahar ars cu lapte de cocos!
Comentarii