Reteta aceasta apartine La Tartine Gourmande. Si este noul nostru desert ultrarapid, ultragustos si ultrapreferat :)
Ingrediente pentru 4 portii:
- 2 oua
- 80g ciocolata 85% cacao
- 40g unt
- 30g zahat brut
- 1 lingura lapte
- 1 lingura faina de mei
- un praf de sare
Ciocolata se marunteste, se amesteca cu untul si laptele, si impreuna se topesc la bain-marie. Ouale se bat spuma si se amesteca cu un praf de sare, zaharul si faina de mei. Se adauga ciocolata topita si se omogenizeaza. Aluatul se toarna in forme/cesti unse in prealabil cu unt. Se da la cuptorul preincalzit pentru 8-10 minute.
Se lasa cateva minute sa se raceasca, apoi se rastoarna pe o farfurie (iese foarte usor din forma) sau se consuma direct din recipientul in care s-a copt.
Comentarii
Am sa o incerc si eu.
na, pui la ea niste urechi si niste dungi albe-negre si sunt eu in fata ciocolatoaselor voastre. yum!
Te pup
Nu mai saliva, du-te si fa ciocolatoasa ca e simplu si se face iute de tot. Si vreau sa vad o zebra fericita :)