Dragoste la prima degustare... Asta am patit eu dupa ce am gustat "saratelele" aduse de Mr.Green Foot de la colegul lui bolivian. Din fericire nu a trebuit sa astept prea mult pana sa pot pregati eu insami cuñapé dupa reteta colegului lui Mr.Green Foot.





Ingrediente:
  • 1 ceasca faina de tapioca
  • 2,5 cesti cascaval ras (Emmentarel, gouda, mozarella, etc)
  • 1 ou
  • 1 lingurita praf de copt
  • ~1 lingura lapte

Cuptorul se preincalzeste la 150°C.

Intr-un vas se amesteca cascavul ras, faina de tapioca si praful de copt. Daca cascavul nu este sarat, adaugati si putina sare. Se adauga apoi oul batut ca pentru omleta si o lingura lapte. Se framanta cu mana pana rezulta un aluat elastic. Daca e nevoie mai adaugati putin lapte - cu zgarcenie insa, pentru ca aluatul nu are nevoie de mult lichid.

Se formeaza cu mana bilute de aluat si se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt. Lasati cativa centimetri intre bile deoarece la coacere se vor aplatiza. Se dau la cuptor pentru 20 minute.




This entry was posted on 10/29/2014 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Toate fotografiile de pe acest blog apartin The Green Foot si ABBILDUNG Photography (exceptie imaginile de promovare alte blog-uri/website-uri). Daca doriti sa utilizati imagini sau sa copiati parti din continutul acestui blog va rugam sa ne contactati la adresa MrsGreenFoot[at]gmail.com


All photos on this blog belong to The Green Foot and ABBILDUNG Photography (except those images used to promote other blogs/websites). If you want to use images or copy parts of this blog, please contact us at MrsGreenFoot[at]gmail.com