Mi-a fost pofta de tiramisu. Apoi mi s-a facut pofta de inghetata.
Ca sa impac si capra si varza, am facut o inghetata de Tiramisu.






Ingrediente:
  • 250g mascarpone
  • 3 galbenusuri de ou
  • 8 linguri zahar
  • 200 ml smantana dulce
  • 1 lingura cafea ness (optional)
Cafeaua ness, o lingurita zahar si o picatura de apa calda se freaca pana devine cremos. Din smantana dulce se bate o frisca tare. Galbenusurile de ou se freaca bine cu zaharul pana cand compozitia se deschide la culoare si isi dubleaza volumul.

Crema de ou, frisca, spuma de cafea si branza mascarpone se amesteca bine - atentie sa nu ramana cocoloase de mascarpone. 

Crema rezultata se toarna intr-o caserola si se da la congelator peste noapte. Inghetata se scoate din frigider inainte de servire cu 5-10 minute.

Bucatariti cu dragoste!











This entry was posted on 6/18/2014 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Toate fotografiile de pe acest blog apartin The Green Foot si ABBILDUNG Photography (exceptie imaginile de promovare alte blog-uri/website-uri). Daca doriti sa utilizati imagini sau sa copiati parti din continutul acestui blog va rugam sa ne contactati la adresa MrsGreenFoot[at]gmail.com


All photos on this blog belong to The Green Foot and ABBILDUNG Photography (except those images used to promote other blogs/websites). If you want to use images or copy parts of this blog, please contact us at MrsGreenFoot[at]gmail.com