Mere in halat dupa reteta mamei lui Mr.Green Foot asamblata cum imi place mie. Adica nu lipseste berea din decor :)




Ingrediente:
  • 2 mere acrisoare
  • 1 ou
  • 2 linguri zahar
  • 3 linguri faina
  • 2 linguri lapte
  • apa minerala
  • sare
  • ulei

Ingrediente sos de bere:
  • 2 galbenusuri
  • 1 ou
  • 100g zahar pudra
  • 200 ml bere
Intai se prepara sosul (reteta de aici): oul, galbenusurile si zaharul se bat spuma. Se toarna berea incet, amestecand mereu. Sosul se fierbe la bain-marie, amestecand mereu, pana cand se deschide la culoare.

Se amesteca oul, faina, zaharul, laptele si un praf de sare. Se toarna atata apa minerala cat sa se incorporeze toata faina in aluat. Se adauga apoi merele rase si se omogenizeaza.

Se formeaza miniclatite cu ajutorul unei linguri si se prajesc pe ambele parti la foc mic. Inainte de fiecare tura de clatite se mai adauga un pic de ulei.

Se servesc cat sunt calde inca, pudrate cu zahar cu scortisoara, alaturi de sosul de bere.

Sa va fie de bine!








This entry was posted on 3/21/2013 and is filed under . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Toate fotografiile de pe acest blog apartin The Green Foot si ABBILDUNG Photography (exceptie imaginile de promovare alte blog-uri/website-uri). Daca doriti sa utilizati imagini sau sa copiati parti din continutul acestui blog va rugam sa ne contactati la adresa MrsGreenFoot[at]gmail.com


All photos on this blog belong to The Green Foot and ABBILDUNG Photography (except those images used to promote other blogs/websites). If you want to use images or copy parts of this blog, please contact us at MrsGreenFoot[at]gmail.com