Liebe K, vielen Dank fürs Rezept. Die Suppe war lecker. Ich werde die Suppe in Zukunft sicher noch oft machen.
Mersi L. pentru bolurile astea faine!
Ingrediente pentru 4 portii:
- 200g morcovi
- 2 cepe
- 170g smantana
- 1 lingura curry
- ulei
- sare, piper
Ceapa maruntita si morcovii taiati rondele se calesc in putin ulei. Cand ceapa s-a inmuiat se adauga 750 ml apa, curry, o lingurita sare si putin piper. Se fierbe pana cand morcovii se inmoaie (ca. 15 min). Se paseaza cu mixerul vertical, apoi se adauga smantana si se potriveste de sare si piper.
Supa se serveste fierbinte, decorata cu frunze de arpagic si cuburi de paine prajita.
S-aveti pofta!
Pont: V-a placut? Incercati si supa aceasta!
Comentarii