Salata de mei cu fructe

Versiunea printabila 

Azi nu va tin prea mult de vorba, mi-i prea cald...
Numai bine va doresc!

Ingrediente pentru 4 portii:

• 150g mei
• 100g stafide
• 250g fructe de sezon
• coaja de la o lamaie
• sucul de la o jumatate de lamaie
• 3-4 linguri miere

Meiul se fierbe conform indicatiilor de pe ambalaj - in cazul meu, cantitate dubla de apa (300 ml), fiert 5 minute, lasat sa se raceasca timp de 10 minute, apoi amestecat energic cu lingura.

Intre timp se amesteca zeama si coaja de lamaie cu mierea, iar fructele se taie cubulete.

Prints may be available for purchase through the shop.

Se amesteca bine meiul cu stafidele, fructele si sosul de lamaie. Salata se imparte in boluri si se da la rece pentru 10 minute.

Sa va fie de bine!