Ca sa inauguram seria Cutiutei albastre vom incepe cu ceva foarte simplu dar si foarte gustos: salata cu telemea.

Ingredientele pentru aceasta salata sunt:
  • cateva foi de salata si/sau mix de verdeturi
  • o rosie
  • un castravete
  • branza telemea de vaca
  • cateva boabe de masline
  • putina telina/morcov
  • cateva picaturi de ulei de masline - de preferat extravirgin
  • otet balsamic
  • optional o feliuta de paine (paine neagra sau de cereale)


salata cu telemea

Sa trecem la asamblarea salatei: pe fundul cutiutei punem foile de salata-rupte cu mana daca erau prea mari, urmeaza rosia taiata felii, castravetele, boabele de masline si telemeaua bucati. Se adauga cateva picaturi de ulei de masline si de otet balsamic. Deasupra razuiti putina telina sau morcov. Adaugam si o feliuta de paine daca credem ca nu ne ajunge numai salata, dar sa stiti ca este neasteptat de satioasa. Punem capacul cutiutei si la frigider cu ea pana maine dimineata. Si sa nu uitati sa o luati cu voi cand plecati!! Aceasta salata este foarte buna si daca inlocuim telemeaua cu mozarella, caz in care eu am sarat foarte putin rosia si castravetele.

Iata si salata mea, nu trebuie decat sa-i pun capacul:

Si un pont de la mine: nu amestecati in salata si nu adaugati ingredientele in alta ordine, altfel o sa va treziti a doua zi cu o salata pleostita si cu un "litru de lichid" in loc de una proaspata si aratoasa .


This entry was posted on 2/08/2009 and is filed under , . You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

Toate fotografiile de pe acest blog apartin The Green Foot si ABBILDUNG Photography (exceptie imaginile de promovare alte blog-uri/website-uri). Daca doriti sa utilizati imagini sau sa copiati parti din continutul acestui blog va rugam sa ne contactati la adresa MrsGreenFoot[at]gmail.com


All photos on this blog belong to The Green Foot and ABBILDUNG Photography (except those images used to promote other blogs/websites). If you want to use images or copy parts of this blog, please contact us at MrsGreenFoot[at]gmail.com